Agriculture Biologique

Znak AB, widniejący na produktach gwarantuje, że co najmniej 95% składników rolnych danego produktu jest pozyskiwanych z upraw ekologicznych. Znak ten jest przyznawany przez francuskie Ministerstwo Rolnictwa i potwierdza, że producent spełnia wszelkie stosowne wymagania rolnictwa ekologicznego UE (rozporządzenia WE nr 834/2007, nr 889/2008 oraz 967/2008). Można więc powiedzieć, że znak AB to francuski znak rolnictwa ekologicznego.

Główne wymagania stawiane produktom ekologicznym to:

• stosowanie naturalnych surowców mineralnych i roślinnych (minimum 95% składu);
• stosowanie wyłącznie certyfikowanych składników syntetycznych (maksimum 5% składu);
• stosowanie surowców roślinnych z kontrolowanych upraw ekologicznych (minimum 95% składników roślinnych);
• nie stosowanie surowców z roślin modyfikowanych genetycznie;
• nie stosowanie surowców pochodzenia zwierzęcego;
• niestosowanie produktów petrochemicznych, tj.: oleje, silikony czy parafiny;
• nie przeprowadzanie testów na zwierzętach;
• rezygnacja z syntetycznych konserwantów, a w przypadku ich zastosowania (wyłącznie z listy certyfikowanych) - informacja musi być wyraźnie zaznaczona na opakowaniu;
• stosowanie opakowań poddających się recyklingowi.

Proces certyfikacji wyrobów rolnictwa ekologicznego jest nadzorowany przez organizację państwową o nazwie "Agence française pour le développement et la promotion de l'agriculture biologique" w skrócie nazywaną "Agence bio" (Agencja BIO).

Więcej informacji o francuskim systemie certyfikacji rolnictwa ekologicznego można znaleźć na stronie Agencji BIO http://www.agencebio.org.